饭店老板很头疼,哪个更有前途

问:儿子要学厨师,我让他学数控,哪个更有前途?

问:请中餐厅的厨师,开多少工资合适?3000会有人做吗?

为什么厨师越来越少了?如果您身边有做餐饮的老板朋友,就会发现,请厨师请不到,不是菜做的不好,就是人品有问题,总是找不到合适的,做厨师不是一般人能做的,在我们这个行业当中有这样的一句话“七年案板三年灶”这样才算是出师,可以出去单干了,想一下这个可是10年啊!那个做出师的没有个十年二十年的工龄都不敢出去成大师,做厨师是一个漫长的过程,而且工资也很低,有很多不懂行的人说,做厨师工资很高,一个月都有好几万呢,有是有,但是那可是极少数的厨师长,总厨的工资,少说也做了几十年才有这样的工价!

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我建议您遵从儿子的想法,因为兴趣才是最好的老师。我本身就是数控机床从业者,当时就是学的数控技校。毕业的时候学校分配,十几个同学一起分配到一个工厂。我当时打心里就喜欢数控,因为在学校接触的都是破旧的设备,这个工厂里的设备很先进啊。觉得你写一写代码进去它自己能干活,很神奇!!!

你这个所谓的“厨师”表达不是很清楚。

学徒过程时间长,工资低,天天还挨骂,如果您是厨师就肯定清楚,刚去厨房学厨的时候,基本上厨房的重活累活都是你去干的,倒垃圾,洗菜,切菜都只能切员工餐,没有半年是不可能让你去炒菜的,就算是炒都是自己吃的,而且工资还没有服务员的高,如果有哪里做的不好的,不管是厨师长还是师傅都是直接骂人的,我们这一行是学技术的,就算是骂你,你都只有把气往肚里吞,所以这个也是造成厨师少的原因之一,有很多饭店都找不到学徒了,都开始找中年妇女了

后来同学们基本在几个月的时间里大部分辞职了,去了电子厂,因为电子厂工资有2000基本工资,我学徒只有800。我无意间在柜子里发现了机床的说明书,一本是编程一本是维护都超级厚,然后我没事了就看晚上下班拿宿舍也看。

我就按照我一个朋友的情况来回答你吧。

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再后来有半年左右,厂里进了一台新设备是那种超大型的数控机床,当时带我的那个师傅向厂长推荐了我,继续去那个超牛掰的设备上当学徒哈哈

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